

1.簡(jiǎn)介
常州寶康干燥機(jī)械有限公司,針對(duì)蘋(píng)果、梨加工生產(chǎn)線的精辟加工方案, 我們致力于開(kāi)發(fā)創(chuàng)新設(shè)備,以提高整體運(yùn)行效率,減少因維修而造成的停機(jī)時(shí)間,大大降低資本投入。
常州寶康,蘋(píng)果/梨加工生產(chǎn)線,成品蘋(píng)果/梨汁分為清汁和濃縮汁,蘋(píng)果/梨加工設(shè)備是將新鮮蘋(píng)果/梨經(jīng)過(guò)浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過(guò)程,其整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)完全自動(dòng)化,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)清洗等功能,從原料到成品一體化流程。
2.產(chǎn)線特點(diǎn)
* 處理量從20噸/天到150噸/天。
* 可以處理特征相似的水果,如蘋(píng)果、梨、菠蘿、橙汁等。
* 利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。
* 生產(chǎn)過(guò)程全程PLC控制,電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品,節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。
* 低溫真空濃縮,保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素,并大大節(jié)約能源。
* 管式殺菌與無(wú)菌灌裝,保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。
* 自帶CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。
3.產(chǎn)線參數(shù)
原料 |
新鮮蘋(píng)果/梨 |
成品 |
濃縮汁或清汁 |
產(chǎn)能 |
20噸/天-150噸/天 |
出汁率 |
75%(25%為水果纖維,果皮及核) |
固形物含量 |
10-12Brix |
濃縮汁濃度 |
70~72Brix |
成品包裝 |
無(wú)菌大袋/聽(tīng)裝/玻璃瓶/PET瓶 |
產(chǎn)量 |
根據(jù)客戶需求訂做 |
4.工藝流程